炸蘑菇的做法

【炸蘑菇的做法】1.蘑菇清洗并去杆,备用 。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上 。
2.用小碗调和油、葱、蒜和醋 。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上,放1小时 。
3.中高火预热烤炉 , 将蘑菇烤10分钟左右,其间频繁翻动 , 趁热吃 。