大红袍应冲泡,冲泡方法如下:
1、先在小盖碗里放置5到10克茶叶;
2、冲泡的水要沸滚,随烧随泡;
3、注水时要“低斟高冲”,壶口与盖碗保持一段距离;
【大红袍是煮着喝吗】4、注水后刮去茶汤上面的浮沫,再加盖;5.一般5到15秒出汤,喜欢喝浓茶的泡的时间长些,喜欢喝淡茶的则出汤快些 。
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