怎样从外形上区分山药与牛蒡

1、牛蒡表面光滑,而山药表面有毛 。
【怎样从外形上区分山药与牛蒡】2、牛蒡纤维较细,山药的较粗 。
3、山药可以有多种形状,牛蒡只有一种就是细长 。