梨子可以做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、银耳雪梨汤、冰糖烤梨、梨干等美食 。
用料:雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克 。
做法:
1、雪梨掏空 。
2、放入锅中,加入冰糖 。
3、放入红枣、枸杞,加入适量水 。
【梨子可以做成哪些美食】4、大火煮30分钟 。
5、端出即可 。
梨:
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异 。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣 。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨形;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米 , 长度可达18厘米 。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸 , 而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食,也可蒸煮后食用 。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处 。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖 , 蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用 。
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