这样吃防眼病
白内障:
多吃西红柿、大白菜、苹果
根据白内障的发生机理和代谢特点,白内障病人应注意多吃新鲜蔬果,特别是富含维生素C的食品,如西红柿、大白菜、胡萝卜、苹果等 。另外,也应多吃含碘的食物 。研究表明碘类参与晶状体的代谢,可延缓其退行性改变 。此外,还应多吃蛋白质丰富的食物,如豆腐、豆浆、豆芽等豆制品 。
黄斑病变:
少吃高脂质食物
有黄斑病变的人,一定要禁止吸烟,尽量少饮酒 。同时,少吃高脂质食物,如动物内脏 。
在饮食上,一定要摄入足够的维生素 。进食富含叶黄素、玉米黄素以及维生素C、维生素E的食物,可预防和延缓黄斑病变 。包括:深绿色蔬菜,如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等;黄色蔬果,如胡萝卜、番茄、红薯、玉米、柑橘等;还有鸡蛋、鱼类、藻类等 。研究指出,每天大量吃这些食物的人,患老年性黄斑变性的概率可减少43% 。
青光眼:
禁烟限酒 控制进水量
要预防青光眼,除了要注意生活、饮食规律,每日要有足够的休息和睡眠,衣领不宜过紧,不宜长时间低头工作之外,饮食一定要清淡丰富,禁烟限酒、禁浓茶及咖啡,适当控制进水量,以防水含量增多,眼压升高 。
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