1、看颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2、掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果 ， 这样的汁多、果肉饱满，非常好吃 。
【如何挑选新鲜的火龙果】3、看形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜 ， 水分少，不好吃 。
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