健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好 。
健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用 。
【健身后胡萝卜是煮熟吃还是生吃】1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便 ， 化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血 ， 肺热痰嗽下痢者，生食之用也"；
2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气" 。
注意事项： 患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者健身后生熟交替吃效果不错 。
生吃胡萝卜的方法： 选择雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效 。

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