1、猕猴桃生食:(1)取猕猴桃洗净 , 一切两半,用小勺挖果肉吃 。吃得干净 , 不浪费,是边听音乐,边享用的感觉 。(2)猕猴桃洗净,去皮切块,用牙签叉食 。多用于招待客人 。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味 , 营养也互补 。(3)猕猴桃洗净,去皮切大片,用榨汁机、打汁机等,调汁饮用 。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用 。
2、猕猴桃熟食:猕猴桃洗净,去皮切小块,置于碗中,放入冰糖或蜂蜜 , 上锅蒸至熟烂,取出放凉,即可食用 。
3、猕猴桃炖食:猕猴桃洗净,去皮切成?。蝗牍邮柿克乐笾寥砝茫?加少许糖调味即可 。也可用湿淀粉少量 , 增稠炖品 。
【猕猴桃的食用方法】4、猕猴桃做酱:猕猴桃洗净,去皮,最好选用熟透的猕猴桃 。先将白糖按4:1的比例放人锅中,加适少量清水,熬成糖液;之后加入猕猴桃果肉,小火慢熬,边煮边搅 , 大约半小时左右 , 至果肉煮成透明状即可 。之后将果肉捣成泥状,离火放凉 , 装入能密闭的器皿中,如罐头瓶等 , 放进冰箱贮藏中 , 随用随取 。
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