洋葱发芽后长成什么

洋葱发芽后长出来的叫枝芽 。
【洋葱发芽后长成什么】采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂 。但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂 , 通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽 。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃 。
但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降 。另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣 。所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处 , 尽量避免其发芽 。
洋葱的茎在营养生长时期 , 茎短缩形成扁圆锥形的茎盘,茎盘下部为盘踵,茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽,下面生长须根 。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化 , 能阻止水分进入鳞茎 。
因此,盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发,生殖生长时期,植株经受低温和长日照条件,生长锥开始花芽分化 , 抽生花薹,花薹筒状,中空,中部膨大,有腊粉,顶端形成花序,能开花结实 。顶球洋葱由于花期退化,在花苞中形成气生鳞茎 。