两斤的白鱼怎么做

1、材料:主料:白鱼500克;辅料:枸杞子30克 。调料:料酒5克,盐2克,大葱5克,姜3克,花生油10克 。
【两斤的白鱼怎么做】2、将白鱼去鳞 , 去鳃,去内脏,洗净 , 放入热油锅中稍煎 。
3、将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中 。
4、加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜 , 调好味即成 。
5、好喝的白鱼枸杞汤即可完成 。