不能吃 。柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现,尽快食用 。柠檬皮上的黑点儿原因很多,有可能是柠檬天生的色素沉着,也可能可能是由于霉菌感染造成 。辨别清黑点的性质很重要 。如果是天生的色素沉着,则没有问题 , 如果是,霉菌感染,就不能用 。如果只是表皮上有点黑还是可以食用的,泡水喝没问题 。但如果发生了霉变,最好就不要食用了 。
【柠檬上有黑点还能吃吗】柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益 。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能 。
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