冰露水能长期饮用 。冰露水中含有溶解的矿物质和较多气体,包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳等 , 能够满足人体矿物质需求 。
饮用注意事项:
1、不宜煮沸:饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用 。
因矿泉水一般含钙、镁较多 , 有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态 , 极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用 。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用 。
2、储存条件:置于干燥阴凉通风 , 避免阳光直射处 。宜冷藏,不宜冷冻 。
【冰露水能长期饮用吗】由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀 , 尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400毫克没升的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀 。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀 , 测定冷冻后的水 。其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等 , 均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人 , 愿喝冷冻水也无妨 。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标 。
夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料 , 矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售 。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货 。所以矿泉水国家标准(GB85371995)中规定瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施 。
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