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中老年保健杂志
肾病患者的饮食和运动
撰文 边 薇
编辑 保健君
据有关调查显示 , 目前全世界每10名成年人中就有1人患有肾脏疾病 。 世界卫生组织预测 , 到2040年 , 在非感染性疾病中 , 肾脏疾病将成为继心血管疾病、癌症、糖尿病和慢性呼吸道疾病之后的第五大死因 。
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下面我们就来谈谈“肾脏疾病与每个人有关”这个话题 。
我国肾脏病的病因
据统计 , 我国目前一些生活方式病 , 如糖尿病肾病、高血压肾病将逐渐代替原本第一位的慢性肾小球肾炎 , 成为慢性肾衰竭最常见的原因;另外 , 一些代谢性疾病 , 比如肥胖相关性肾病、尿酸性肾病、肾结石 , 也是比较常见的肾病原因 , 而这些疾病是年轻人容易发生的肾脏疾病 。
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肾病患者的饮食和运动
肾脏病的治疗 , 除了药物以外 ,运动和 饮食也是重要的环节 。
运动指导
肾病患者应该怎样运动?哪些运动才是真正有效的运动?发表在2014年美国肾脏病杂志上的一篇文章明确指出 ,对于慢性肾病 , 运动具有抗炎作用 , 能改善肾脏病的预后 。 但不同的肾脏病患者其运动的原则是不一样的 。
●对多数肾病患者而言 , 运动后有一点点累 , 但不影响第二天的生活就是合适的 。
●老年人和肾病或心脏病较为严重的人群 , 需要循序渐进地运动 , 量力而行 。
●慢性肾病患者 , 如果运动后尿中的蛋白以及血中的肌酐含量没有明显改变 , 说明运动量是合适的 。
●严重水肿以及心脏功能不佳的肾病患者 , 应该减少运动 。
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需要强调的是 ,
家务劳动通常不能代替运动 , 除非是大扫除、劈柴、买菜步行较长距离的家务劳动 。
肾脏病患者可选择以下运动方式 。
●有氧运动 , 比如步行、慢跑、太极拳、跳操、游泳、骑车等 。
●阻抗运动 , 即肌肉需要对抗阻力的运动 , 对增强肌肉力量、预防肌少症非常好 , 比如抬举哑铃、俯卧撑、仰卧起坐等 , 通过柔和的肌肉拉伸和慢动作练习 , 增加肌肉的柔韧性和关节活动范围 。
●灵活性训练 , 比如太极拳、八段锦、广场舞等 。
运动时可以佩戴运动监测装置 , 保持运动心率不超过平时心率的130% , 就是安全有效的运动 。
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饮食指导
慢性肾衰竭、透析以及糖尿病人群的饮食 , 与健康人群的饮食要求不太一样 , 尤其是对盐、维生素和膳食纤维、蛋白质、热量等要求更加严格 。
盐:
已经有许多研究证明 , 盐与血压和水肿有明确的关系 , 高血压与高盐饮食习惯和高热量饮食结构是分不开的 , 一部分轻度高血压以及少量蛋白尿患者 , 单用控制盐的摄入就有可能达到控制疾病的目的 。 我们建议健康人每日盐的摄入量<6克 , 高血压和肾病患者应该更少些 , 每天<2~3克 。
由于我国居民的饮食习惯口味偏重 , 人平均食盐每日摄入超过10.5克 , 北方人甚至超过20克 , 严重超标 。 其实 , 改掉这一不健康的饮食习惯也不难 , 因为味蕾的适应期只需要3周到1个月 , 只要坚持1个月的少盐饮食 , 我们的味蕾就会适应新的味道 。 比如可以用食材原味(蘑菇、香菇等)和天然调味料(葱姜蒜、胡椒、八角等) , 取代高盐或调味酱料 , 逐日减少盐的摄入 , 少喝汤 , 少吃腌制和加工食物 , 控制盐的摄入量不会太难 。
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