文章插图
1、食材:胖头鱼适量,葱,姜,蒜 各10克,花椒,大料,桂皮各5克,料酒,油,醋适量,食用油20克,香菜适量,盐,味素适量 。
2、胖头鱼去鳞,去鰓,去内脏洗净放入盆中,放入酱油腌制一下 。
3、香菜摘洗干净切段,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣备用 。
4、锅中倒入食用油,油开放入胖头鱼煎制两面金黄色 。
5、放入葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,盐,味素,倒入料酒,醋 。
6、加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖 。
【怎样炖胖头鱼头好吃 炖胖头鱼头的做法】7、炖大约20分钟左右,胖头鱼就做好了,出锅装盘,撒上香菜 。
- 黄瓜的病虫害如何防治 黄瓜有哪些病虫害?怎样防治?
- 大白菜怎样喷白醋
- 干鹿筋如何泡发 干鹿蹄筋怎样泡发最好
- 怎样做酸菜鱼才好吃?
- 太阳能管密封圈怎样安装
- 黄芥末怎么调制 黄芥末粉怎样调制不苦
- 白玉沙玻璃是怎样做成的 白玉砂玻璃
- 苹果手机怎样查询激活日期和时间
- 蔬菜出苗后怎样追肥,出苗几天后见光
- 怎样识别钻石和玻璃 怎么鉴别玻璃和钻石