文章插图
1、用料:奥利奥抹茶冰淇淋味3个、鸡蛋2个、白砂糖适量、牛奶适量 。
2、将奥利奥与夹心分离 , 奥利奥磨粉 , 夹心磨成泥 , 放一旁备用 。
3、鸡蛋打散加牛奶加糖拌匀(慢慢地搅拌 , 不是打鸡蛋花) 。
4、蛋液过滤(一定要过滤 , 不然你就会做成蒸水蛋) 。
5、蛋液加入抹茶泥 , 搅拌均匀 , 再次过滤 。
6、蛋液盖上保鲜膜 , 放锅里蒸 , 中火 , 大约十分钟后 , 凝固了就拿出来 , 没有就继续蒸 。
7、抹茶布丁放凉(一定要放凉) , 把奥利奥粉倒在表面 。
【抹茶盆栽布丁制作方法 抹茶盆栽布丁如何制作】8、如果有的话 , 可以在“泥土”里插上薄荷叶 , 放入冰箱 , 完工 。
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