红糖zi'ba糍粑怎么读


红糖zi'ba糍粑怎么读

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汽巴的发音是[cíbā] 。
糍粑是一种将糯米蒸熟捣碎制成的食品 。糍粑是将煮好的糯米放入石槽中,用石锤或竹子捣碎而成(因各地差异,部分用竹子代替) 。这种食物可以叫做糍粑 。
大部分地区的人们习惯在腊月玩糍粑;梅州客家地区的每一个传统节日或家庭庆典;四川人在中秋节前制作月饼,象征着丰收、庆祝和团圆 。它们是中秋节和月饼的必备 。
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