华山参的功效与作用 _饮食指南

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华山参，为茄科植物漏斗泡囊草的干燥根。分布于陕西秦岭中部到东部、河南西部和南部、山西南部。含有托品类生物碱，包括莨菪碱、山莨菪碱、东莨菪碱，另含微量的红古豆碱等。具有温肺祛痰、平喘止、安神镇惊的功效。用于寒痰喘咳、惊悸失眠。【华山参的功效与作用】祛痰止咳华山参性温、味甘，归归肺、心经，有温肺祛痰，平喘止咳，可配以桂圆肉使用效果更佳。
镇静安神华山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳。对心神不安所致的失眠多梦、心悸等皆有很好的效果。
补虚温中肺脾得补，则气血旺盛，如用参片代茶，可恢复体力与精力，增进食欲，改善气虚状况。对于劳伤体弱、大病初愈者很有帮助。
营养价值华山参含有托品类生物碱，其中莨菪碱0.07％~0.15％，山莨菪碱0.16％~0.68％，东莨菪碱0.01％~0.07％，另含微量的红古豆碱等。水溶性生物碱有5种，以胆碱为主。另含莨菪苷、甾体化合物、有机酸等。
1、华山参的水或醇提取液皮下注射20～70毫克/公斤对小鼠也有明显镇静作用。
2、华山参的水煎剂口服100毫克/公斤有明显的平喘作用(豚鼠组织胺喷雾引喘法)，其有效成分似为生物碱。
3、华山参的水或乙醇提取液均能解除毛果芸香碱引起的离体兔肠之痉挛，也有对抗它所引起的家兔流涎的作用，滴眼时并可扩大家兔瞳孔。
4、东莨菪碱为抗胆碱药，能减少腺体分泌、加速心率、解除平滑肌痉挛、扩瞳及升高眼内压。东莨菪碱则有镇静、催眠作用，对中枢神经作用较强。