肝损伤|春季湿气重,建议多吃“3菜2豆2肉”,少吃2果,健脾祛湿健康过春( 五 )



5、锅内留底油 , 下入葱姜、八角等辅料 , 煸炒爆香 , 再加入一勺豆瓣酱 , 炒出红油 , 下入西红柿煸炒出汁 , 然后淋入清水煮开 , 再加入4克料酒、2克食盐、4克生抽、2克白糖;

6、下入炸好的鲤鱼 , 继续煮8分钟 , 把鱼肉炖至入味 , 炖的过程中把汤汁不断浇在鱼的表面 , 鱼肉更入味 , 鲤鱼炖好后用鱼盘把鲤鱼盛出 , 这样可以防止破损 。

7、把锅内的各种辅料全部用漏勺盛出 , 转小火淋入少许水淀粉使汤汁浓稠 , 这样能更好包裹在鱼肉表面 , 最后再淋入少许辣椒红油;最后把锅内的汤汁浇在红烧鱼的表面 , 再撒入香菜点缀增香 , 这道家常红烧鱼就可以开动啦!

少吃2果1、菠萝蜜

菠萝蜜果肉肥厚 , 味道特别的香甜 , 能起到止渴解乏的效果 , 但是菠萝蜜是属于一种湿热的水果 , 如果经常食用的话 , 也是会导致体内湿气加重的 , 如果不控制摄入量 , 可能就会导致体内湿热现象加重 , 所以对于体内湿气本身就比较重的人来说 , 最好是少吃 , 或者是不要吃菠萝蜜 。
2、芒果

芒果营养丰富 , 味道非常香甜 , 水分充足 , 其中含有的大量维生素还能够起到美容养颜的作用 , 被称为热带水果之王 , 但如果芒果吃得过多就会影响脾胃的正常功能 , 加重体内湿气 , 所以如果是很爱吃芒果的话 , 还是节制食用会更好 。


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