【脆皮蛋糕的做法有哪些】1、鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖和枫糖浆 。
2、打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态 。
3、低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀 。
4、加入油,搅拌均匀 。
5、装入蛋糕模中,蛋糕模我提前刷了点花生油,表面撒上白芝麻 。
6、烤箱180度预热,中层 , 上下火 , 18分钟左右 。香喷喷的蛋糕出炉了 。
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