主料：土豆适量 ， 鱼籽适量，色拉油适量，葱，蒜，生抽，白糖，香叶，食盐，姜 ， 料酒，豆豉 ， 胡椒粉 。
做法：
【黄焖鱼籽怎么做】1、土豆去皮切块 ， 鱼籽用清水冲几遍 ， 最好能去掉那层包籽的膜，葱姜蒜切末；
2、起热锅，入油三成热时加葱姜蒜末爆香；
3、加豆豉煸出红油，下土豆翻炒 ， 加生抽、白糖、料酒炒匀 ， 下适量水，下鱼籽、香叶、胡椒粉，大火烧开，中小火炖30分钟，加盐调味收汁即可 。
主料：土豆适量 ， 鱼籽适量，色拉油适量，葱，蒜，生抽，白糖，香叶，食盐，姜 ， 料酒，豆豉 ， 胡椒粉 。
做法：
【黄焖鱼籽怎么做】1、土豆去皮切块 ， 鱼籽用清水冲几遍 ， 最好能去掉那层包籽的膜，葱姜蒜切末；
2、起热锅，入油三成热时加葱姜蒜末爆香；
3、加豆豉煸出红油，下土豆翻炒 ， 加生抽、白糖、料酒炒匀 ， 下适量水，下鱼籽、香叶、胡椒粉，大火烧开，中小火炖30分钟，加盐调味收汁即可 。