材料:核桃仁500g,麻油少许 。
做法:
【糖炒核桃怎么做】在不粘锅里加上水和白糖,搅拌至糖溶解,倒放入买来的核桃仁;小火煮到水分收干,糖水裹着核桃仁时盛出;在锅里倒入麻油;等油热了之后倒入炒过的核桃仁,用小火炒到金黄色;然后盛出滤去油,选用最小的火,一边炒一边拿筷子翻动,防止烧焦;撒一点点盐,味道更好,然后出锅即可 。
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