在如今的生活当中 , 越来越多的人开始喜欢喝茶 , 一年四季都离不开茶的陪伴 。 对我们中国人来说以茶待客素来都是一种礼仪 , 并且喝茶聊天也是一件很健康、风雅的事情 。
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茶不仅是一种饮品 , 并且还有很多药用价值 , 对身体大有裨益 。 但是喝茶也是有讲究的 , 喝对了是养生 , 喝错了那可就适得其反了 。
惊蛰节气之后 , 正式进入春天了 。 阳春三月 , 乍暖还寒 , 气温很不稳定 。 那么在这初春阴阳转换、寒暖交替之际 , 是喝红茶好 , 还是喝绿茶好呢?
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很多茶友对此不太在意 , 就是家里有啥就喝啥 , 孰不知红茶和绿茶之间的差别很大 , 喝错了身体要吃亏 , 今天就来聊聊春天喝什么茶最好 。
【滋味|阳春三月,喝红茶好还是绿茶好?区别很大,原来以前都喝错了】首先 , 春天最适合喝红茶
初春气温不稳定 , 温差变化很大 , 人体很容易受寒咳嗽 , 应该选择温和滋补的茶来喝 。
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而红茶属于全发酵茶 , 经过发酵之后 , 茶性十分温和 , 没有什么刺激性;并且红茶中含有大量的糖和蛋白质 , 可以产生热量 , 增强人体的防寒能力 , 固住身体里的阳气 。 所以红茶跟春天的适配度是最高的 。
同时 , 红茶茶汤红亮 , 口感鲜甜醇和 , 喝完之后很滋润 , 又养胃 , 让人感觉暖暖的;尤为适合胃不好、体寒的人饮用 。
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不过冲泡红茶的时候要注意 , 不要闷泡 , 出汤要快 , 这样才能品到口感最佳的茶汤 。
其次、初春不宜喝绿茶
绿茶制作的时候未经发酵工序 , 茶叶中的茶多酚含量比较高 , 茶性偏寒 , 对肠胃的刺激性很大;所以很多肠胃不好的人 , 一喝就胃痛不舒服 。
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而初春时节 , 要注意保养身体 , 储蓄阳气 , 应该少喝绿茶 。 如果在这个时期大量饮用绿茶的话 , 很容易让寒气在体内郁结 , 产生不适 。
如果喜欢喝绿茶的话 , 不妨等到天气彻底转暖 , 或者夏天的时候再饮用 , 清爽又解暑 。
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除了红茶之外 , 乌龙茶也是一个不错的选择 , 因为乌龙茶的茶性介于红茶和绿茶之间 , 属于半发酵茶 , 比较平和 。
总之 , 茶虽好 , 但要把握正确的喝茶时机 , 这样才能达到事半功倍的效果 。 特别是春季这种冷暖交替的时候 , 人体的抗力会变弱 , 喝茶应该以红茶、乌龙茶等此类温和的茶叶为主;考虑到很多新手茶友在茶叶的选择上有困难 , 这里整理了一些比较适合春天喝的茶 , 不妨一看 。
①仙雾凤茗
对于很多茶友来说 , 它是春天茶桌上必备的红茶 。 其价格亲民 , 不足百元 , 基本上大众都能喝得起 。
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虽然价格便宜 , 但品质却不俗 。 它的制作工艺相当精湛且独特 , 已经被列为国家“非遗”项目 , 并且由该工艺制作的红茶 , 口感十分清甜醇厚 , 比普通红茶还多了一些鲜爽的口感 。
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