文章插图
1、可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼 ， 最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等 。
2、增加粘稠度，主要是在汤里做成羹状 ， 即我们经常说的勾芡 。
3、软化肉质，使肉更加嫩滑，提升口感 。
【生粉用途有什么用途 生粉的用途有哪些】4、生粉有较强的胶化作用，在烹调时挂在食物表面，可以保护里面的食物的营养和味道 。

• 苹果手机有存储私密照片的功能吗
• 酸菜鱼配料有哪些配料
• 冰糖蒸枣的功效与作用是什么 吃冰糖蒸枣的有什么好处
• 冰箱双系统和单系统有什么区别
• 无锡惠山古镇蔷薇花在哪？ 无锡哪里有蔷薇花
• 玩大型游戏会对手机有伤害嘛
• 常州哪里有蔷薇花墙 无锡蔷薇花花墙哪里有
• 萝卜有哪些营养价值 萝卜分别有哪些营养价值
• 无锡鹅湖镇玫瑰园 无锡鹅湖玫瑰园4月有什么花
• 炸蟾蜍有毒吗