粉条煮了需要用冷水泡一下吗 粉条是用冷水泡还是开水煮熟


粉条煮了需要用冷水泡一下吗 粉条是用冷水泡还是开水煮熟

文章插图
1、粉条煮了之后是不需要再用冷水泡一下的 , 煮熟了就可以直接吃 。但是需要注意的是 , 在煮之前最好用冷水或者温水浸泡一段时间 , 冷水会让粉条口感更好 , 而温水则可用来泡比较难煮的粉条 。
2、粉条是我们生活中比较常见的美食 , 不管是炖猪肉还是炒着吃、煮着吃都极为方便 。在生活中 , 很多人关心它煮了之后是否还需要用冷水泡一下这个问题 , 其实大部分都是可以煮了直接吃的 。
3、一般来说粉条都是在煮之前浸泡的 , 而且最好是用冷水泡 , 热水很容易将粉条跑烂 , 影响口感 , 用冷水泡的话 , 虽然时间会比较长一些 , 但是煮的时候会更加耐煮 , 口感也更好 。
【粉条煮了需要用冷水泡一下吗 粉条是用冷水泡还是开水煮熟】4、但是如果是那种比较难煮的粉条 , 那么还是需要用温水来浸泡的 , 这样能避免粉条煮好之后吃起来硬邦邦的 , 还不容易吸收汤汁 , 造成糊锅 , 基本上泡个半小时左右就可以直接煮了 。