1、气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带 , 一般称为咖啡带或咖啡区 。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚 。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树 , 而一般所俗称的咖啡豆 , 其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆 。
2、咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15度-25度之间的温度气候,而且整年的降雨量必须达1500毫米-2000毫米,同时其降雨时间 , 要能配合咖啡树的开花周期 。
【咖啡种植需要什么样的气候土壤条件】3、除了季节的雨量的配合外,还要有肥沃的土壤,要排水良好 。含火山灰质的肥沃土壤,另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素 , 但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长 , 故各个产地通常会配合种植一些遮阳树 。至于最理想的海拔高度为500米-2000米 。
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