肺癌的饮食禁忌肺癌|饮食禁忌

【导读】肺癌的饮食禁忌是什么呢?对于肺癌这种病，近年来死亡率和发病率都增长的很快，那么，对于这种病，我们在饮食要要注意什么呢?下面就去了解下关于肺癌的饮食禁忌吧。
什么是肺癌
肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，女性发病率占第二位，死亡率占第二位。肺癌的病因至今尚不完全明确，大量资料表明，长期大量吸烟与肺癌的发生有非常密切的关系。
已有的研究证明：长期大量吸烟者患肺癌的概率是不吸烟者的10～20倍，开始吸烟的年龄越小，患肺癌的几率越高。此外，吸烟不仅直接影响本人的身体健康，还对周围人群的健康产生不良影响，导致被动吸烟者肺癌患病率明显增加。城市居民肺癌的发病率比农村高，这可能与城市大气污染和烟尘中含有致癌物质有关。因此应该提倡不吸烟，并加强城市环境卫生工作。
肺癌的饮食禁忌
肺癌饮食禁忌
肺癌产生的原因有很多，其中就有不良的生活方式，特别是饮食习惯，所以肺癌的饮食禁忌需要去了解，那么下面就来分析一下肺癌的饮食禁忌有哪些?
肺癌饮食禁忌不多，晚期晚期的饮食情况很多都不是很好，要改善患者的饮食可以配合中药的治疗，中药如平肺固金方，改善饮食，提高免疫力，防止复发和转移。
肺癌的饮食禁忌
1.忌烟
烟草中有十余种化学致癌物质，如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。烟从口吸入，对肺有直接侵害作用。
2.忌食“发物”
【肺癌的饮食禁忌】 如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等。

3.忌食辛辣及调味品
如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利。
4.忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物
这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质。
注意事项
肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。
肺癌的饮食禁忌
要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
肺癌患者需要时刻注意的是
(1)戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法。
(2)少饮烈性酒。
(3)不吃霉烂变质食物，少食腌制食品。
(4)进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物。
肺癌的饮食禁忌
(5)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(6)忌油煎、烧烤等热性食物。
(7)忌油腻、粘滞生痰的食物。
(8脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应10g纤维和一般水平的维生素。
(9)少吃烟熏食品。