这病人当时不敢反驳 , 但出了门后 , 越想越不对劲 , 我都高血脂了 , 还让我吃胆固醇高的食物 , 这不害人吗?于是他又挂了另一个医生的号 。
这次医生给他开了降脂药 , 并叮嘱少吃胆固醇高的食物 , 鸡蛋、内脏都要少吃 。
病人一听 , 跟自己想得一模一样 , 于是回家更努力地控制胆固醇食物 。
半年后复查 , 您猜怎么着?动脉粥样硬化斑块范围增大 , 狭窄程度由原来的30%变成了50% 。
他赶紧再次去看了夏医生 , 把前因后果一说 , 忍不住问:怎么其他医生跟您说的不一样?
夏医生回答他:因为大多数医生没有学过营养学 , 我是后来自学的 。
我为什么讲这个案例呢?
因为这个误区太普遍了 , 很多高血脂患者 , 肉也不吃了 , 油也不吃了 , 为了健康 , 干脆全素食 。
告诉大家 , 没用的!
全素食的人 , 反而容易贫血 , 头晕 , 记忆力下降 , 因为大脑有30%的成分 , 都是胆固醇 。
所以大家记住:饮食均衡 , 少吃加工食品 , 多吃杂粮 , 蔬菜水果占65% , 肉蛋奶占35% , 这条饮食原则 , 适合所有人!越是患病的人 , 越需要均衡的营养 , 而不是盲目戒掉某类食物 。
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