![一个鸡蛋的重量是多少 一个鸡蛋多重](http://img.hubeilong.com/240305/213331I50-0.jpg)
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1、一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克 , 脂肪5-6克 。每100克鸡蛋含147卡热量 。
2、每100克鸡蛋含有克蛋白质,主要是卵清蛋白和卵清蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,蛋白质的组成与人体非常相似 。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98% 。
3、每百克鸡蛋含脂肪11 ~ 15克,主要集中在蛋黄中,易被人体消化吸收 。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素 。这些成分对改善神经系统的功能有很大的好处 , 所以鸡蛋也是很好的健脑食物 。
【一个鸡蛋的重量是多少 一个鸡蛋多重】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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