虾怎么做才有创意

1、食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱 。
2、把虾的外壳去除 , 然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制 。
3、把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥 。
4、将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀,再腌制10分钟 。
5、锅中倒入适量的水将其煮沸,下面条,把面条煮好之后捞出过凉水 。
6、把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来 。
7、锅中放入食用油 , 量稍微大一点,油到6分热的时候,把虾串放进去,换成小火炸 。
8、炸至金黄捞出放凉后再炸一遍,这样面条才不会松散 。
【虾怎么做才有创意】9、然后再涂上番茄酱或者其他喜欢的酱料 。