番瓜藤怎么做好吃 怎么做番瓜藤

【番瓜藤怎么做好吃 怎么做番瓜藤】

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文章插图
1、材料:南瓜藤、蒜、盐、鸡精、油 。
2、将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留 。
3、将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用 。
4、蒜瓣切片,部分切末 。
5、锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可 。