![电饭煲红烧肉的做法 电饭煲红烧肉怎么做好吃](http://img.hubeilong.com/240305/062534L58-0.jpg)
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1、主料:五花肉、土豆 。
2、辅料:大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽 。
3、五花肉放锅里,加料酒一汤匙,生姜两三片,煮出赃物,洗净,切方块 。土豆切滚刀块 。
【电饭煲红烧肉的做法 电饭煲红烧肉怎么做好吃】4、大葱切小指长两段,花椒10 粒,新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片,八角6个,都洗净,全放入电饭煲 。
5、切好的肉和土豆放入电饭煲 。倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米 。
6、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放 。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平 。按下煮饭键,等待半个小时 。
7、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了 。
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