1、将老鸭用刀切成小块,用热水清洗一遍 。
2、锅加热,倒入鸭子放入姜片炒出油 。
【怎么做粉皮鸭】3、加适量的水放入压力锅,按排骨键 。待到自动跳电源时 , 放完蒸汽,倒入锅中 , 放入粉皮,山药 , 待煮熟后关火,撒上葱花即可 。
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