烤饼干怎么做 烤饼干的做法


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1、材料:低筋面粉200克,黄油50克 , 鸡蛋1个,盐1.5克,酵母1.5克,糖40克 , 可选干果和坚果 。
2、加入面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、盐和酵母,揉成光滑的面团 。
【烤饼干怎么做 烤饼干的做法】3、加入坚果,再次揉成光滑的面团 。
4、将揉好的面团放入冰箱松弛1小时 。
5、取出松弛的面团 , 擀成薄厚均匀的面片 。
6、用之前准备好的模具做好造型 。
7、将成型的饼干放入烤盘 。
8、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。