苦瓜煎蛋怎么做好吃 苦瓜煎蛋的做法

【苦瓜煎蛋怎么做好吃 苦瓜煎蛋的做法】

苦瓜煎蛋怎么做好吃 苦瓜煎蛋的做法

文章插图
1、食材:苦瓜1根,鸡蛋1个,面粉5勺,盐一小勺,鸡精一小勺,葱花适量 。
2、苦瓜洗净,切成小丁备用 。
3、碗中加入四小勺面粉,放入苦瓜和葱花 。
4、加入一颗鸡蛋打散 。
5、加入一点水和一小勺盐一小勺鸡精,搅拌均匀 。
6、锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液 。
7、中小火煎定型,翻领一面煎制两面金黄即可 。