冬季饮食 冬季饮食中的几大误区

严冬来临,大家食欲大增,各种朋友聚会,大吃特吃,但是许多人都会走进饮食的一些误区中 。那么冬季饮食有哪些误区呢?下面小编为大家介绍几款冬季饮食易出现的一些误区 。
【冬季饮食 冬季饮食中的几大误区】 误区一:感冒喝鸡汤补营养
鸡汤是冬季进补的常见汤水,郭丽娜指出,鸡汤中有一种特殊的营养成分,能够加速血液循环、促进炎症的吸收,所以在身体健康时喝些鸡汤,对于呼吸道炎症能起到预防作用 。“但是要特别指出的是,如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时,喝鸡汤反而会加剧病情发作,并不建议在这个时候喝鸡汤 。所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定 。”
误区二:胡萝卜榨汁喝补维生素A
为了能方便快捷地补充维生素A,一些人喜欢把胡萝卜榨汁饮用,郭丽娜指出这种做法并不利于维生素A的吸收 。“因为维生素A是脂溶性维生素,只有在有脂肪的情况下才能被人体吸收,与其榨胡萝卜汁,还不如加些油或者肉片和胡萝卜一起炒,这样才能帮助人体吸收” 。
冬季饮食 冬季饮食中的几大误区
误区三:大鱼大肉后立即喝茶助消化
不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶,认为这样有助消化 。郭丽娜提醒,火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物,而茶叶中含有大量鞣酸,和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物,使肠道蠕动减慢 。所以,在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化,反而还可能引起便秘 。