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1、蒸虾和煮虾相比 ， 蒸虾的口感会更好一些 ， 而且营养流失的也会比较少一些 。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩 ， 而水煮虾的肉质吃起来有些松散 。蒸虾吃起来会更加Q弹 ， 肉质也会更加清甜 ， 所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃 。
【大虾蒸好吃还是煮好吃 大虾蒸着好吃吗】2、虾肉的味道非常鲜美 ， 所以深受众多食客的喜爱 。虾的吃法很多 ， 不但能制作蒸虾以及水煮虾 ， 还能制作干锅大虾以及油焖大虾等等 ， 每一种味道都很不错 。在制作清蒸虾的时候应该等到水开之后再下锅蒸 ， 这样可以锁住虾的味道 ， 吃起来才会更鲜 ， 而且营养流失的也会比较少 。在制作水煮虾的时候也要热水下锅 ， 这样肉质吃起来会更劲道一些 。
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