家常简单美味蛋挞做法介绍 蛋挞的做法步骤图


家常简单美味蛋挞做法介绍 蛋挞的做法步骤图

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1、食材:蛋挞10个;200ml牛奶的;两个鸡蛋;糖20克;雀巢炼乳20g 。
2、在牛奶中加入糖,用小火加热搅拌,直到糖融化,从火上移开,倒入炼乳中,搅拌,冷却 。
3、打鸡蛋,过滤两次 , 让蛋挞更精致 。
4、将蛋液倒入冷却的牛奶中,搅拌均匀 。
5、用勺子舀入已经变暖变软的蛋挞皮 。
【家常简单美味蛋挞做法介绍 蛋挞的做法步骤图】6、放入预热到180的烤箱十分钟,烤40分钟 。
7、最后阶段注意蛋液表面,避免糊 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。