【用什么度数酒泡酒好】炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析 , 不论中草药,还是动物药材 , 都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的 。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果 。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释 , 含水量过高,不利于长时间保存 。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降 。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好 。
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