菠菜汤怎么做才好喝窍门 好喝的菠菜汤的做法步骤


菠菜汤怎么做才好喝窍门 好喝的菠菜汤的做法步骤

文章插图
1、将菠菜去掉根和烂叶子 , 用清水洗净 , 将鸡蛋打入碗中 。
2、将洗净的菠菜切成一寸长的段 , 将葱切成薄片 。
3、锅中放油 , 烧热后 , 先将葱放入锅中 , 炝香 。
4、将菠菜倒入锅中 , 用铲子将菠菜翻炒均匀 。
5、一人喝一碗 , 根据吃饭的人数 , 倒入适量的清水 。
【菠菜汤怎么做才好喝窍门 好喝的菠菜汤的做法步骤】6、在锅中加入适量的盐 , 不要太咸 , 清淡些更好喝 。
7、再往锅中加入少许鸡汁 , 增加汤的鲜味 。
8、等锅中的水煮开后 , 将鸡蛋打成鸡蛋液 , 边倒进锅中 , 边用筷子搅拌成丝状 。
9、等鸡蛋和菠菜煮熟 , 入味 , 倒入少许香油 , 就可以出锅了 , 不但颜色好看 , 味道也特别好 。