1、糖醋排骨 。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜 。
2、蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做
3、蚂蚁上树 。也叫肉末粉丝 , 是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作 。
【适合请客的12道家常菜】4、红烧肉,是一道白吃不厌的经典菜,色泽红亮,口味浓郁,难易程度五颗星 , 做好的肉,才会肥而不腻 。
5、粉蒸肉,小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做 。每次做都会有思念家乡的味道 。
6、酸辣土豆丝,非常受欢迎的一道家常菜,开胃,下饭 。餐桌上总得搭配几样素菜,土豆丝就是很好的选择 。
7、胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜 。牛肉炖的软烂,胡萝卜和土豆又刚好,大火收汁,变浓稠,口感好吃,很下饭 。
8、腊肠炒香干,很下饭的一道菜 。
9、蒜泥肉末茄子,茄子是夏季的时令蔬菜 , 肉末茄子,制作时间短 , 操作简单,餐桌上很常见的一道菜 。
10、回锅肉,让人无法拒绝的川味美食 。做法简单,操作容易 。炒上一盘,配米饭 , 味道好极了
11、水煮肉片 , 一道经典的川菜,水煮的肉片 , 比炒出来的肉更嫩 。麻辣味十足,很适合重口味的人 。
12、耗油辣炒卷心菜,很好吃的一道素菜 。加入耗油更加美味健康 。
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