文章插图
1.材料:红烧肉一块 , 小葱一根,漂亮辣椒一个,蒜籽两个,蚝油一勺 。
2.先把红烧肉准备好,然后切成薄片 。
3.把洋葱的老皮剥掉,切成块备用 。然后把辣椒切丝,放在洋葱上备用 。
4、锅七成热 , 放适量花生油,先炒洋葱 。一般以270度的热度炒洋葱,放适量花生油 , 先炒洋葱 。一般炒两分钟 。然后铲出来放在盘子里 。
5、然后把红烧肉放下,中火翻炒 。6 。放下炒好的洋葱,中火翻炒均匀 。
7.放少量盐和淀粉水,再次搅拌均匀 。
8.关火,放在盘子里 。
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