大头菜炒肉做法介绍 大头菜炒肉


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1、大头菜去皮去糙 , 洗净备用;
2、将去皮的大头菜切成薄片备用;
3、大蒜切段备用;
4、肉洗净,切片,放锅里炸出油;
5、加入蒜末;
6、将切好的大头菜倒入锅中翻炒片刻;
7、加入适量豆瓣酱;
8、加入适量的盐;
9、加入适量鸡精;
10、出锅翻炒,美味的大头菜炒肉丝就做好了 。
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