挂面怎么做好吃 挂面怎么吃


挂面怎么做好吃 挂面怎么吃

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1、配料:挂面、肉丁、香菇、鸡蛋、西红柿、酱料、蔬菜 。
【挂面怎么做好吃 挂面怎么吃】2、很多家庭做挂面的时候,都是做汤面,就是把挂面和骨头汤或者清汤一起煮 。如果个人口味偏爱汤,这种吃法还是挺好吃的 。
3、挂面还有一种常见的吃法,就是把它们放在开水里煮熟后,直接用冷水冲洗,这样挂面会显得轰轰烈烈,滑溜溜的 。
4、过了冷水,挂面最重要的口感还是靠卤,和其他类型的面一样 。有了卤 , 可以享受美味 。
5、卤汁很容易做 。切好肉丁和香菇,炒好肉丁和香菇,等差不多熟了,再加点大酱 。很好吃 , 和渣酱面差不多 。
6、还有一种卤汁比较常见,就是像西红柿炒鸡蛋,只不过西红柿切?。?鸡蛋切碎,所以里面全是番茄汁 。
7、有点像西红柿肉汁面 。酸酸甜甜的,吃起来很好吃 。也可以根据人们的口味用蔬菜做出各种做法 。不一定代表你喜欢西红柿 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。