制作炒蒜苗的方法 蒜苗怎么做好吃又简单


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1、材料:蒜苗400克 , 猪肉少许,盐少许,酱油1勺,花生油1勺 , 葱少许,姜少许 。
2、将青蒜苗挑洗干净,用清水仔细洗净 。
3、用斜刀把蒜苗切成段,让蒜苗充分入味 。
4、放锅里烧开,倒入花生油,放入葱姜爆香,倒入肉丝翻炒均匀 。当它变白的时候 , 倒入一勺酱油,煮熟 。
5、倒入蒜苗继续翻炒 。
6、炒好 。将大蒜炒至碎末 。
7、最后加入适量盐调味,翻炒均匀 , 立即关火 。
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