因为鸡脯肉高蛋白食物低脂肪|凉拌鸡丝，鲜嫩美味，减肥时吃最好是了因为鸡脯肉高蛋白食物低脂肪

因为鸡脯肉高蛋白食物低脂肪，营养丰富，因此得到许多运动健身和减肥人士的钟爱，美味营养价值又不易长多肉，今日我来教大伙儿做一道合适天气炎热时吃的菜，便是【凉拌鸡丝】，就用鸡胸脯来做，鲜嫩美味，减肥时吃最好是了。
【因为鸡脯肉高蛋白食物低脂肪|凉拌鸡丝，鲜嫩美味，减肥时吃最好是了】————【凉拌鸡丝】————
【食物】
调味料大全：鸡脯肉、红萝卜、青瓜。
辅材：小葱、香莱、食用盐、生抽酱油、食用醋、米酒、麻椒油、香油、油辣子、白砂糖。
【做法】
第一步、鸡胸脯用水清洗，倒半锅水，将鸡胸脯凉水入锅，加几块姜、2勺米酒，文火烧开开展绰水。用汤勺撇掉白沫子，那就是鲜血和残渣，这一步一定不可以少。

文章图片
第二步、煮15分鐘，将鸡胸脯煮开后熄火，捞起来沥干水份，快速放入凉水里太凉。煮的時间长短不一定，只需杯子能轻轻松松扎到全身肌肉里，就烂熟了。

文章图片
第三步、鸡胸脯晾凉后，沿着鸡胸脯的纹理，将鸡胸脯掰成大小匀称的鸡丝，放进碗中。红萝卜、青瓜、小葱清洗后都切割成丝，香莱清洗切条，放到鸡丝上。

文章图片
第四步、拿一个碗，倒进少量的食用盐、生抽酱油、食用醋、麻椒油、油辣子、白砂糖、香油，用筷子搅拌均匀，倒在菜和鸡丝上，用筷子搅拌匀称，【凉拌鸡丝】就搞好了。麻辣可口，十分美味，低脂肪低烧少糖，很合适减肥的过程中吃。

文章图片