【连云港美食有哪些】1、生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成，清香鲜嫩 ， 色型俱佳 。
2、炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料，炒制铁雀，颇俱山野风味 。
3、凤尾虾以对虾，鸡蛋配制而成，造型精巧，出锅后对虾身黄尾红，外酥里嫩 。
4、锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成，颜色金黄，双头两尾 ， 无骨刺，食用方便 。
5、荷花铁雀，有独特风味 ， 吃时酥脆爽口 。铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成 。
6、酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米 ， 诚为佐酒佳品 。

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