材料：海带，菠菜，金针菇 ， 香肠，鱼丸，粉条，豆腐皮，芝麻油 ， 香醋，花生酱，白糖，葱，香菜 ， 蒜，孜然，芝麻 。
【怎么做酸甜味的麻辣拌】做法：
1、将金针菇、豆腐皮、粉条等原料分别烫熟 ， 沥干水分 。
2、将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分 。
3、将海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切成两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放入大碗 。
4、将鱼丸切成两半和鲜虾、粉条一起放入大碗，加入香葱末、香菜末、蒜末 。
5、加入酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油等调料 。然后撒上孜然 ， 搅拌均匀即可食用 。

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