![茄子的营养价值 食材茄子窍门](http://img.hubeilong.com/240302/014Z06018-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。食材茄子窍门,茄子的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【茄子的营养价值 食材茄子窍门】1、茄子食材小贴士:锅里倒油 , 放入蒜末爆香,放入肉末 , 翻炒均匀 。加入料酒,翻炒至肉末变白,盛出备用 。用手将茄子的水分挤出,将油倒入锅中,将茄子翻炒至表面微黄,控制多余的油,加入蒜末、豆瓣酱、肉末和茄子,翻炒均匀,加入酱油和水淀粉收汁 。
2、茄子营养丰富,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分 。茄子中丰富的维生素P能保持血管壁弹性,防止硬化破裂 。因此,常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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