麻辣刀削面怎么做的


麻辣刀削面怎么做的

文章插图
1.面粉加盐,冷水拌,醒酒!
2.葱、姜、蒜洗净切段!干辣椒,花椒 , 八角,茴香,黄油,豆瓣酱都准备好了!
3.锅里烧热油,将盘中所有食材翻炒,倒入牛肉汤半小时(一半水一半肉汤) 。
4.半小时后,捞出所有的八角!加入适量盐、十三香、鸡精适量盐、十三香、鸡精、味精、酱油调味 。百科全书[]
5.揉好的面团在擀面杖上滚,很容易切 。
6、想吃长刀 , 就把面卷长一点!用面条刀把面条切掉!
7.煮好的面在辣汁里捞!
8、加入炒辣椒、咸菜、香菜、蒜苗、炒花生!搅拌均匀 。
【麻辣刀削面怎么做的】如何做麻辣刀削面的文章到此结束 。希望能帮到大家 。