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不会，随着时间的推移，乳酸菌会逐渐增多，酸度也会呈上升趋势 。如果放在低温环境下，酸奶在保质期内的酸度是人体可以接受的 ， 此时乳酸菌的活性也是最好的 。但是酸奶的酸度非常有限 。一旦不低温保存，常温放置时 ， 乳酸菌会迅速繁殖 ， 导致酸奶上涨，超过健康范围 。这种酸奶虽然吃起来很酸，但是乳酸菌的活性很低，乳蛋白的变性程度在逐渐上升，不利于人体吸收，不适合人体胃肠功能 ， 所以酸奶不是越酸越好 。
【酸奶越酸越好吗?】是不是说酸奶越酸越好？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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